2024/07/26
NEWS お知らせ
CONCEPT こだわり
天明四年(1784年)創業の老舗 穀平味噌醸造場さんと共同開発した オリジナル味噌の深い味わい。
当店がご提供する「信州味噌蔵ラーメン」で使用している味噌は、「穀平味噌醸造場」さんとの共同開発で誕生したオリジナル味噌を使用しております。
粒の大きい麹にこだわり、味噌の食感も香りもお楽しみいただけるものに仕上げております。
動物性原料・化学調味料一切不使用 アツアツの土鍋でご提供する、 これぞ信州味噌ラーメンの新定番!
最後までアツアツの状態を楽しみいただけるように土鍋でラーメンをご提供しております。
また、動物性原料・化学調味料一切不使用で、長野から発信する「信州味噌ラーメンのニュースタンダード」と胸を張って発信できる、試行錯誤を繰り返して辿り着いたラーメンになっております。
MENU お品書き
国内外で大好評の信州味噌蔵ラーメンを はじめ、どなたにも喜んでいただける ラインナップでご来店お待ちしております。
「動物性食品不使用のヴィーガンラーメン」としてご提供している「信州味噌蔵ラーメン」をはじめ、当店ならではのラーメンをご提供しております。
土鍋でご提供するからこそお楽しみいただける〆の雑炊もご用意しておりますので、お近くにお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。
RECRUIT 求人案内
長野土鍋ラーメンたけさんは、世界へ向けて 新たなラーメンの価値を創造し続けています。
長野土鍋ラーメンたけさんの求人情報についてご案内いたします。
正社員への登用制度も用意しており、将来的な独立を考えている方へのサポートも行っております。
ラーメン屋での仕事を考えている場合は、是非一度ご応募ください。
SNS
- 店舗名
- 長野土鍋ラーメンたけさん
小布施本店 - 住所
- 〒381-0201
長野県上高井郡小布施町小布施 740-1 - 電話番号
- 026-214-6434 026-214-6434
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~21:00(L.O.15分前)
- 定休日
- 火曜日(夜)、木曜日(昼、夜)
CONTACT US お問い合わせ
当店へのお問い合わせは
下記より承っております。
TEL 026-214-6434 026-214-6434
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00(L.O.15分前)
定休日 火曜日(夜)、木曜日(昼、夜)